熊猫馒头

步骤1/13

面粉放入干酵母，混和均匀，放入清水和成稍硬的面团。放到温暖处发酵。

步骤2/13

小苏打放到碗中用清水化开，倒在面团上揉匀。

步骤3/13

将面团放到面板上揉五分钟，饧十五分钟。

步骤4/13

将面团搓长。

步骤5/13

切成剂子。

步骤6/13

滚圆。

步骤7/13

取一小块面，放入可可粉揉匀。

步骤8/13

揉好的面团。

步骤9/13

将面团搓长切成小剂子。

步骤10/13

搓圆。

步骤11/13

取一小块可可面团擀成圆片，用圆形裱花嘴压出圆形。

步骤12/13

将压出的圆形，稍擀长，作为眼睛。搓圆的小面团作为耳朵，放到白色面团上。再取一小块面搓圆作为嘴巴。

步骤13/13

做好的馒头放到蒸笼上，放到锅中开水蒸熟。