用红枣来做戚风,浓郁的红枣味道,让人爱不释口。。。
材料备用,把红枣去核切粒
玉米油,牛奶鸡蛋搅拌均匀
筛入底筋面粉
拌匀,把红枣粒倒入
拌匀,蛋黄糊就好了
蛋清加入白糖打成干性发泡
用铲子铲三分之一入蛋黄糊中
轻轻的上下翻拌均匀
倒入到8寸模具中,顶上再撒红枣粒
烤箱上下火150度烤15分钟,160度烤45分钟,熟透即可,拿出震一下,倒扣晾凉。
可以切块食用。。
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