热锅粮油,放入斩好的鱼头煎,煎至两面金黄,放入姜片,倒入适量的开水,加入枸杞熬煮。
淮山削皮切片。
煮大概20分钟,汤色奶白,加入淮山煮3分钟。
调入盐、鸡精和葱花起锅。照片没拍好,实物很漂亮。
吃鱼头有利于健康,营养学家指出,鱼是通过鳃和肝、肾等向外排除毒素,其中鳃在鱼的身
预防心脑血管疾病鱼肉中脂肪含量较少,而且多由不饱和脂肪酸组成,人体吸收率可达95
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