板栗一口酥

步骤1/24

板栗提前煮熟，用勺子挖出来栗子。

步骤2/24

放入电饭锅中，加入80ml的清水。

步骤3/24

选择煮饭键。

步骤4/24

剩余五分钟的时候，放入白砂糖和蜂蜜即可，用擀面杖碾碎。（大家有料理机的话，可以打成更顺滑的栗子泥。）

步骤5/24

用手塑造成两根长条形，放入保鲜袋中防干。

步骤6/24

黄油室温软化，用手动打蛋器打至稍微发白。

步骤7/24

放入白砂糖继续搅拌。

步骤8/24

分三次加入蛋液，让其慢慢吸收。

步骤9/24

筛入低筋面粉。

步骤10/24

用刮到搅拌至无干粉，用手捏成团形即可。

步骤11/24

放到冰箱里冷藏醒发一小时。

步骤12/24

发出来面团，分成两个面团。

步骤13/24

将面团揉成和栗子条一样长度的面条。

步骤14/24

面团擀开，放入栗子泥。

步骤15/24

收口包好。

步骤16/24

切成大小均匀的小块儿。

步骤17/24

放在烤盘上。

步骤18/24

抹一层鸡蛋液，撒点儿黑白芝麻。

步骤19/24

190度预热烤箱，上下火180度20分钟即可。

步骤20/24

烤好以后可以再焖五分钟，稍微上色。

步骤21/24

拿出来完全放凉。

步骤22/24

开吃吧~

步骤23/24

真的很好吃~

步骤24/24

淡淡的板栗香~