茶油炒羊肉

步骤1/15

已炖烂的羊肉

步骤2/15

冷却去骨

步骤3/15

切点辣椒，大蒜，芹菜，羊肉切片

步骤4/15

茶籽油

步骤5/15

锅里倒进茶籽油烧开，放进羊肉，米椒，姜片炒更香更辣。

步骤6/15

放盐

步骤7/15

翻炒翻炒

步骤8/15

淋上酱油或生抽上色

步骤9/15

炒香

步骤10/15

放进红辣椒，在红辣上放点盐让辣椒入味

步骤11/15

再混炒

步骤12/15

放进大蒜，芹菜丝

步骤13/15

炒匀

步骤14/15

最后撒上八角粉，调味鲜或鸡精

步骤15/15

装盘