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如果要选冬季的明星食材,蔬菜类非萝卜莫属。您肯定听过冬天萝卜赛人参这句话。萝卜虽然平时很低调,加之不起眼的外形,常常被人们所忽略。但是,到了冬季,您是无论如何都不能再错过它了,因为它就是为这个季节而生的。作为爱好美食的我在寒冷的冬季,吃萝卜是我的首选食材。羊排炖萝卜,炖羊肉时加点萝卜吸入羊肉里的油腻,吃起来会觉得不那么油腻,萝卜更好吃。

水青青96
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难度高级 口味原味 工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

羊排 1000克、 白萝卜 二个、 适量、 桂皮 适量、 八角 适量、 姜片 适量、 香葱 适量、 香叶 适量

羊排炖萝卜的做法步骤

小窍门
羊排先炖烂
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