先生很少炒菜拍照了,偶尔发布几个他的菜,那都是存货。但听说我中了一瓶金龙鱼?外婆乡小榨菜籽油时,竟然破天荒地下厨拍照了。他这是给我面子呢,还是给金龙鱼面子呢~~还是给金龙鱼面子呢~O(∩_∩)O~
食材是家里的边角余料。洋葱是做鸡翅根时剩下的,胡萝卜是【芝士焗肉丸】里多出来的,玉米是煲汤剩下的~~简简单单的食材,简简单单的家常菜,口感清爽的菜肴最能体现油的质量。用好油炒好菜,选金龙鱼?外婆乡小榨菜籽油~~ O(∩_∩)O~
备好原材料:玉米剥粒洗净沥干水分备用;胡萝卜洗净去皮切丁;洋葱洗净切丁;
炒锅置火上,倒入适量菜籽油烧热;
放入胡萝卜丁,玉米丁翻炒;
调入适量生抽;
将胡萝卜丁,玉米丁炒至8分熟;
放入洋葱丁翻炒;
食材都炒熟后,调入适量盐;
调入适量鸡粉;
翻炒均匀,关火盛出。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有