无花果被称之为神赐予的果实最大的特点就是口感绵软 ,味道香甜 ,同时还有益健康, 无花果中的蛋白酶素能够促进消化 ,多酚能够消除活性氧 ,还含有很多的钙质和无机质 ,跟杏仁粉搭配做出来的酥饼 , 值得一试。家里来了位新成员PE5389新烤箱,忍不住拿来练手,烤出来的颜色真是极棒的。
将葡萄籽油、蜂蜜、黄蔗糖放到玻璃碗中
用手动打蛋器搅拌至糖融化
低筋粉+泡打粉混合均匀 筛入2中 然后加入盐
再加入过筛的杏仁粉, 用刮刀把面糊搅拌酥松
加入黑芝麻 ,揉成面团
将面团用保鲜膜包好 ,放入冰箱冷藏松弛30分钟
将无花果干对半切开备用
从冰箱取出面团 分割成9等分
用手将面团做成圆饼 ,在圆饼中间镶嵌半个无花果干。
全部做好后 , 放入铺有烤纸的烤盘上,烤箱预热180°C 中层 15分钟
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有