自制沙琪玛

步骤1/6

面粉放入鸡蛋搅匀 鸡蛋要一个放玩在放另一个 防止面太稀哦 然后柔成硬一点的面团 擀开切成细条 （忘记拍照片了）

步骤2/6

锅里放油 油热了面条下锅 可以先放一根试试 进锅有呲一声变膨大了 就可以把面条下锅了 炸到稍微有点变深一点就捞出来 这样口感好

步骤3/6

锅里放水和糖和麦芽糖小火熬 熬制变的较稠有拉丝状 倒入炸好的面和黑芝麻翻炒 要全部炒匀哦

步骤4/6

容器里抹上油 倒入容器里 使点劲压平 我上面放张油纸 用手压的 压平放凉

步骤5/6

倒出 切块即可

步骤6/6

好啦 是不是挺好吃的样子呀