鸡肉放入清水中浸泡去血水。干蘑菇泡发。
锅内放少量油,放入葱姜蒜片爆香,放入鸡块翻炒。
放入泡好的蘑菇,翻炒几下。
放少量酱油,上色调味。
放盐,加入开水,炖40分钟。(我用的是土鸡,炖的时间比较长)
出锅前10分钟加入粉条一小把。
炖好后放味精就可以出锅了。
步骤8/8怕腥的可以放点料酒,我不喜欢料酒的味道就没有放。
大连市最近发生多起因采食野生鲜蘑菇而中毒的事件。有关方面称,除阴雨潮湿天气利于野
通便排毒蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还
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