北方冬季空气寒冷干燥,适量食用蜂蜜可以滋补润燥。
这款烤出来的蜂蜜小麻花,香香脆脆。相对油炸麻花来说,不用担心摄入过高的油脂,健康少油,是一款不错的零食选择。
先将鸡蛋用料理棒打散。
黄油室温软化,加蜂蜜、糖粉搅拌均匀。
分次加蛋液,搅成均匀的糊状。
筛入低粉、泡打粉。
用橡皮刮刀拌匀。
用手简单揉成面团。
用15克面团,搓成条。
扭成麻花。
摆入不沾烤盘,表面刷蛋清。
烤箱预热160度,烤盘放入烤箱中层,上下火烤15分钟,熄火后用烤箱余温再烘15分钟后取出。
烤好的麻花。
香香脆脆的小麻花!
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