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木瓜班戟

一般来说，颜色越深的水果和蔬菜营养价值就越高，木瓜的果肉颜色艳红，含有大量的胡萝卜素，胡萝卜素是一种天然的抗氧化剂，常吃木瓜可以达到防癌的功效。木瓜可美白、丰胸等，口感香甜，既可以生吃也可以炖煮，性味也是不寒不燥，比较温和，很适宜人体吸收的更加充分。

情一诺19
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难度简单

口味其它口味

工艺烘焙

时间30分钟-1小时

厨具平底锅

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木瓜班戟热量：2141 千卡

脂肪：209.47克
蛋白质：33.24克
碳水化合物：78.34克

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食材主料/辅料

面粉 100克、牛奶 200毫升、鸡蛋 1个、奶油 200毫升、黄油 20克、木瓜半个、砂糖 20克

木瓜班戟的做法步骤

步骤1/16

准备食材
步骤2/16

把鸡蛋、砂糖混合，并搅拌均匀
步骤3/16

分次加入牛奶搅拌均匀
步骤4/16

依然是分次放入面粉，搅拌均匀
步骤5/16

放入融化的黄油
步骤6/16

再过滤一次，面糊可以更加细腻
步骤7/16

往煎锅里倒入适量的面糊，用小火煎
步骤8/16

可以把饼皮翻面再烙一会儿
步骤9/16

摊好的饼皮晾凉
步骤10/16

把奶油打发
步骤11/16

木瓜对切
步骤12/16

去籽、切大小合适的块
步骤13/16

饼皮中间位置上涂抹奶油
步骤14/16

把木瓜块放上面
步骤15/16

上下左右对折包好，再翻过来放在盘子里
步骤16/16

从中间切开，冷藏后食用口感更佳

小窍门

1、糖的甜度可以自己把握，以不超过奶油的甜度口感为最好
2、因为里面加了水果，同样的奶油吃起来却不腻
3、其中的水果可以换成草莓、猕猴桃、芒果，随自己喜欢了
4、冷藏后食用口感更佳

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