家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

海鲜酱卤香菇

香菇是一种高蛋白、低热量的食物。香菇中含有香菇多糖类和核糖核酸类物质，能活化T细胞、巨噬细胞和补体系统、可以增强人体抑制癌细胞生长的能力，因此，在饮食中经常食用，对预防癌症有很好的疗效。
香菇的做法很多，卤香菇第一次在酒店吃过觉得很好吃，自己就回来琢磨做了感觉还不错。

暮之雪73
11997人浏览 / 984人收藏

难度普通

口味咸鲜

工艺卤

时间10-20分钟

厨具平底锅

营养信息详细信息>>

海鲜酱卤香菇热量：242 千卡

脂肪：41.4克
蛋白质：5.2克
碳水化合物：33.4克

查看详细信息

食材主料/辅料

香菇适量、海鲜酱 1勺、生抽适量、熟芝麻适量、白糖适量、蚝油 1匙

海鲜酱卤香菇的做法步骤

步骤1/8

准备好材料（选择厚点大点的香菇）
步骤2/8

香菇上划一下切出十字刀
步骤3/8

切好材料
步骤4/8

1勺生抽蚝油加一勺海鲜酱放适量糖少许的水调汁（不加盐
步骤5/8

锅里加点油把香菇煎一下
步骤6/8

浇点调好的汁
步骤7/8

小火焖熟让汤汁进入香菇里收干汁
步骤8/8

最后撒点芝麻

卤热菜咸鲜家常菜菜谱分类 >>

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有