一个家庭，剩饭是常有的事，那怎么样让剩饭也变得美味呢，今天，我就炒这个酱油鸡蛋饭，记得小时候是经常当早饭的，快手，简单～～～
鸡蛋，打散，备用；
热锅，入油，倒入打散的鸡蛋液，划散；
放入剩米饭，剩饭，有点硬，开始的时候很难弄散的，要稍微等会，先弄小块，再慢慢的压碎；
等米饭都成碎粒了，加入盐，翻拌下；
再加入酱油，让米饭都裹上酱油；
搅拌均匀，就可以出锅了；
上面放点葱，点缀下～～～
酱油炒饭是一道家常主食，主要食材是米饭，配以肉馅和酱油调味调色，及其它营养素菜。
主料：米饭 辅料：葱、鸡蛋、酱油、料酒、蚝油、糖、红椒 做法步骤： 1. 1碗剩
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