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鸡汁高汤

鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，"补虚"的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用；

雨夕之家20
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难度普通

口味咸鲜

工艺炖

时间2小时以上

厨具煮锅

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鸡汁高汤热量：1889 千卡

脂肪：16.8克
蛋白质：20.3克
碳水化合物：5.8克

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食材主料/辅料

老母鸡 0.5个、生姜 1块、盐 1勺、山楂 1个、桂皮 1条、八角 1个、大葱 1段

鸡汁高汤的做法步骤

步骤1/6

鸡一只，收拾干净，取半只；
步骤2/6

各种香料，备好；
步骤3/6

以上两样，全部放入煮锅，加入料酒，开始炖；
步骤4/6

先用大火烧开，改小火，大概是两小时，取去鸡，筛去里面的香料，调入适量盐；
步骤5/6

成品，可以适量喝，也可以烧菜、煮面条；
步骤6/6

鸡汁味，浓香～～

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