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吃莲藕的好处,有助排毒养颜,富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆。中医认为,藕是一款冬令进补的保健食品,既可食用,又可药用。生食能凉血散淤,熟食能补心益肾,可以补五脏之虚,强壮筋骨,滋阴养血。同时还能利尿通便,帮助排泄体内的废物和毒素。

大草海58
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难度简单 口味甜味 工艺 时间10分钟 厨具平底锅

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食材主料/辅料

500克、 1勺、 食用油 50克、 白糖 1勺、 生抽 1勺、 50毫升

糖醋藕的做法步骤

小窍门
1.白糖用开水化成汁浓度更黏
2.炒的过程都是中火
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