肉松小面包

步骤1/5

将除黄油外的所有原料投入面包机，揉成光滑面团，再放入黄油揉至出膜。

步骤2/5

基础发酵至2倍大。

步骤3/5

取出排气，分割成12份，滚圆松弛15分钟。

步骤4/5

取一份面团擀开，包入肉松。

步骤5/5

依次做好12份面团，放入蛋糕模中，放到温暖湿润的地方发酵至2倍大，刷一层全蛋液，撒上白芝麻。放入预热好的烤箱，中层上下火，180度15分钟。