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某日看到,黑米是很适合糖尿病的一种食材。因为升糖指数比较低,而且含有丰富的维生素B有利于糖代谢,而其表皮中丰富的花青素具有较强的抗氧化清除自由基的作用,可保护胰岛β细胞免受自由基的损伤。
忽然就想到了自己的黑米,还没怎么用过。黑米燕麦好像都是糖尿病的优选食材,用来做个豆浆如何?不过,糖尿病人可能不太适宜吃这样的糊糊,大凡米粒变成糊糊,升糖指数似乎就一下子大大提高了。不过咱没这担忧,尽管喝。。。。

食色
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难度简单 口味原味 工艺其它工艺 时间2小时以上 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

黑米 25克、 生燕麦片 25克、 黑豆 30克、 黄豆 30克、 1500毫升

黑米燕麦黑黄豆浆的做法步骤

小窍门
各材料的用量比例可以根据自己喜好任意调整。
打好的豆浆连渣饮用营养更全面。
饮用时可以根据自己口味加糖调味。
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