称250g红枣
去掉中间的核
去核后的红枣洗干净，切碎
放入面包机，加水和白砂糖
熬两个小时
舀上来是这种状态就证明熬好了
玻璃瓶用开水消毒后再装瓶，装至九分满
装好瓶趁热盖上盖子，倒扣，冷却后放入冰箱里冷藏
剖开红枣，肉色淡黄、细实，没有丝条相连，入口甜糯的质量好肉色深黄、核大，有丝条相
能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
