酱香排骨

步骤1/14

把排骨冷水下锅，煮开，煮出血沫，多煮一会儿，保持大火，让血水出来干净

步骤2/14

焯好的排骨放到苏泊尔电炖锅内胆，也可以用别的锅

步骤3/14

干黄酱加适量清水调稀备用

步骤4/14

备好香料

步骤5/14

炒锅热油，下黄酱中火炒出香味

步骤6/14

然后放入葱、姜、花椒、八角、香叶和桂皮炒出香味

步骤7/14

紧接着放入酱油和黄酒，炒匀

步骤8/14

加水烧开，放入盐和冰糖

步骤9/14

把煮好的汤倒进排骨锅

步骤10/14

选择排骨汤程序即可。如果没有这个锅，可以用任何的锅来做哦，如果用一般的锅来炖的话，时间选择在1个半时间左右即可

步骤11/14

成品

步骤12/14

成品

步骤13/14

成品

步骤14/14

成品