萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有小人参之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成!
胡萝卜油煎一下更利于营养吸收,面糊里加入适量的胡萝卜丝油煎成小脆饼,配上一碗小粥,一天的营养更全面
准备好材料
面粉放入鸡蛋加适量水搅拌无颗粒
胡萝卜切成丝
加入胡萝卜丝
少加点糖调味
平底锅涮一层油倒入面糊搪成薄饼
煎成两面金黄
装盘挤点沙拉酱,香甜美味
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