花椒味辛、性热，归脾、胃经；有芳香健胃，温中散寒，除湿止痛，杀虫解毒，止痒解腥之功效；主要治疗呕吐，风寒湿痹，齿痛等症。
取一把花椒，这是我家的花椒树上长的，特别麻，又香
放入无水无油的锅内，小火慢炒出香味，关火
晾凉放入研磨杯
插电源开始研磨
研磨成粉后过筛
明天冬至，调饺子馅的时候加一勺，倍儿香！
花椒粉味辛、性热，归脾、胃经，有温中散寒，除湿止痛，杀虫解毒，止痒解腥之功效，
花椒肉所属菜系是 闽菜 基本材料：带骨猪里脊肉400克、 净荸荠75克、番茄酱5
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