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芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。既然营养这么多,当然是冬季养生中不可或缺的一道菜。

涵宝de妈38
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难度普通 口味咸鲜 工艺 时间30分钟-1小时 厨具炒锅

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食材主料/辅料

芹菜 适量、 花生米 适量、 胡萝卜 半根、 玉米油 适量、 适量、 鲜酱油 适量、 干百合 适量、 鸡精 适量、 适量

香芹百合的做法步骤

小窍门
因为所有的材料之前全部焯过水,所以不用炒很久。
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