肉切条,放在碗中,加适量酱油料酒腌制10分钟以上。
木耳泡发后,切小块,黄瓜切条,葱姜切片。
锅内放适量油,油热后放葱姜爆香,放肉,炒至变色。
加入一大勺甜面酱,翻炒均匀。
放入木耳翻炒。
最后加入黄瓜,翻炒均匀后,放适量盐调味即可。
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