酒酿汤圆是一道历史悠久的汉族传统小吃,属于甜品点心,以汤圆为制作主料,口味属于甜味。清香爽口,略带酒味却不浓烈的口感特点。具有健脾胃,促进血液循环,增强御寒能力的功效,在寒冷的冬季,是不是来一碗,就能暖一身呢……
甜酒酿,一碗,备好;
汤圆,备好;
锅里放入清水;
煮开,放入甜酒酿,用勺子稍微搅拌下;
等开了,放入汤圆,也要从锅底搅动下,以免粘锅;
等汤圆,浮上来,入枸杞,加少许白糖,就可以出锅了
来吧,来一碗;
甜甜的,带点酒味,不错~~
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有