哈鲁非常喜欢吃牛筋,但是又懒得出去,加之外面餐馆真的不卫生,自己做最好不过,而且牛筋餐馆里不便宜,可是原料很便宜哦。
哈鲁非常喜欢吃牛筋,但是又懒得出去,加之外面餐馆真的不卫生,自己做最好不过,而且牛筋餐馆里不便宜,可是原料很便宜哦。
把生牛筋丢到凉水锅里直接加盖煮。水开后、牛筋表面变色,将牛筋捞出过水洗净血沫。
葱和牛筋切段。 哈鲁比较不爱吃油大的,所以不放油,直接把牛筋带肥油的部分和葱一起放下去,让它自己煎出油。
加料酒两大勺、酱油、两大勺、糖一大勺,翻炒至牛筋全部上色,加入许多水(哈鲁直接加自来水)加盖大火烧开,之后转小火慢炖30分钟。
加料酒两大勺、酱油两大勺、糖一大勺,翻炒至牛筋全部上色,加入许多水(哈鲁直接加自来水)加盖大火烧开,之后转小火慢炖30分钟。
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