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奶香鸡蛋羹

鸡蛋中富含的营养成分多种多样，能够为人体提供足够的营养物质，鸡蛋是最接近母乳的食物，尤其是孩子保证每天一个鸡蛋让鸡蛋提供一天的能量原动力。靓丽的色彩吸引了宝宝的眼球，丰富的营养为宝宝保驾护航，为宝宝做起来吧

幸福小精灵
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难度简单

口味清淡

工艺蒸

时间30分钟-1小时

厨具蒸锅

营养信息详细信息>>

奶香鸡蛋羹热量：146 千卡

脂肪：12.71克
蛋白质：19.37克
碳水化合物：4.12克

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食材主料/辅料

鸡蛋 3个、牛奶 100毫升、草莓 1个、猕猴桃 1个

奶香鸡蛋羹的做法步骤

步骤1/8

鸡蛋打入容器内
步骤2/8

充分打散
步骤3/8

加入和鸡蛋同等的牛奶搅拌均匀，过筛
步骤4/8

过滤掉气泡，如果还有气泡用纱布蘸取
步骤5/8

盖好保鲜膜，用牙签扎几个洞透气，避免水蒸气滴入鸡蛋羹上。
步骤6/8

蒸好的鸡蛋羹平滑细腻，容器边缘有少量鸡蛋中的油
步骤7/8

水果洗净切开
步骤8/8

放在鸡蛋羹上，美味的奶香鸡蛋羹，好看好吃又营养。

小窍门

1.鸡蛋要先清洗干净。2.鸡蛋打散加入牛奶过筛。3.蒸的时候盖好保鲜膜，别忘记扎孔哦。4.鸡蛋羹趁热放入水果，即使冬天也不担心水果寒凉。

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