超市买的带骨五花肉
切块
在水里焯一下
用温水洗净
锅中放油烧热后放白糖炒至变色
加入五花肉翻炒
准备葱姜八角
放入锅中,加盐调味
大约五分钟左右加水淹没五花肉,改中火慢炖一小时
收汁即可
步骤煎大概十分钟左右,看肉两面微黄,锅里已有不少油就可以了,然后倒出锅里多余的油
研究发现,受调查的人中,有20%的人进食猪肉和牛肉等红肉最多,他们比进食红肉最少
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