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原味蔓越莓杏仁牛轧糖

不管你相不相信，我家的糖真的能够名副其实的抚慰人心，尤其在寒冷秋冬，拿出一颗塞到嘴里，touching you through clouds，谁吃谁知到。

小小C爱烘焙
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难度简单

口味奶香

工艺烧

厨具不粘锅

营养信息详细信息>>

原味蔓越莓杏仁牛轧糖热量：2194 千卡

脂肪：170.45克
蛋白质：44.81克
碳水化合物：165.17克

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食材主料/辅料

棉花糖 180克、黄油 50克、奶粉 110克、杏仁 110克、蔓越莓 40克

原味蔓越莓杏仁牛轧糖的做法步骤

步骤1/9

做牛轧糖需要的食材
步骤2/9

将黄油用大火融化，完全融化后，改小火
步骤3/9

放入棉花糖，让棉花糖融化（这里一定要用小火，我就是忘了换小火，所以牛轧糖有一点点糊）
步骤4/9

加入奶粉，与棉花糖混合均匀
步骤5/9

加入杏仁，混合均匀
步骤6/9

加入蔓越莓，混合均匀
步骤7/9

将牛扎糖放到铺平的保鲜膜上
步骤8/9

整形，晾凉
步骤9/9

待晾凉后，切块

小窍门

倒入棉花糖后一定要换小火，不然很容易烧糊。

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