爽口豇豆

步骤1/19

豇豆两端剪去，洗净备用

步骤2/19

锅中加入适量清水烧开，焯豇豆

步骤3/19

焯豇豆时放入少许盐和油，这样既入味有提色

步骤4/19

焯软的豇豆冷水过凉

步骤5/19

豇豆沥干水份备用

步骤6/19

将豇豆整理整齐放在菜板备用

步骤7/19

豇豆切成10厘米左右的段状

步骤8/19

切好的豇豆段码入盘中

步骤9/19

准备好蒜瓣

步骤10/19

蒜去皮掂成蒜末

步骤11/19

芝麻酱盛入容器中

步骤12/19

兑入涝汁搅拌均匀即可

步骤13/19

调好的酱汁淋在豇豆中间

步骤14/19

掂好的蒜末和辣椒酱放在芝麻酱汁水即可

步骤15/19

盘中用香菜叶和桔瓣做装饰

步骤16/19

两只小蝴蝶活灵活现的飞在丛林中

步骤17/19

非常爽口的一道凉菜

步骤18/19

既可以是酒肴又能做下饭菜哦

步骤19/19

亲们也快试一试吧