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这是一款药膳滋补汤,具有健脾养胃,固本培元,增强免疫力的功效,加上一点儿鸡肉,呵呵,冬季这个清补很重要哦。
(百度:竹荪被人们称为雪裙仙子、山珍之花、真菌之花、菌中皇后。竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为草八珍之一;猴头菇是药食两用,具有养胃和中、味甘能利五脏、助消化、提高免疫力等;虫草花并非花,俗名不老草,现代珍稀中草药)

Qiuyue01506
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难度普通 口味清淡 工艺 时间2小时以上 厨具汤锅

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食材主料/辅料

猴头菇 10克、 虫草花 15克、 竹荪 5克、 莲子 10克、 鸡肉 150克、 适量

猴菇虫草竹荪滋补汤的做法步骤

小窍门
猴头菇用淘米水浸泡约两小时,反复挤压洗净;竹荪用淡盐水泡发;
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