玫瑰苹果派

步骤1/16

提前软化黄油（常温软化，不要融化）。将细砂糖与面粉混合。

步骤2/16

把粉类放入黄油中。

步骤3/16

戴上手套将软化过的黄油和面粉进行搓合，变成类似玉米面粉的样子。

步骤4/16

然后缓缓加入牛奶，揉成一个面团，盖上保鲜膜静置15-20分钟。

步骤5/16

将苹果洗净，切瓣再切成薄厚均匀的片（不要太厚）。

步骤6/16

把清水、蜂蜜、砂糖混合。微微煮开后，放入苹果片加热，糖水变得粘稠时加入一勺肉桂粉搅拌均匀，然后煮至苹果片变软（肉桂粉在这里起到提味增香的作用，没有或者不喜欢这个味道可不放）。

步骤7/16

像这样，煮至苹果片可以轻易做出弯腰动作即可。

步骤8/16

取出刚才静置的面团，在揉圆。

步骤9/16

分成等份的12份小面团。搓成橄榄形。我用的是12连模，所以分成12份。将橄榄形小剂子再压扁，擀成2倍长的面皮。

步骤10/16

阶梯顺序摆上煮好的苹果片。面皮下方留出空间。

步骤11/16

由下折起，不要完全包住苹果片。

步骤12/16

从左向右卷起。

步骤13/16

很精巧的一朵玫瑰花就好了。

步骤14/16

剩下的依次卷好，放入模具中。

步骤15/16

放入烤箱180度上下火，烘烤20分钟，,烤好的玫瑰苹果稍冷却后均匀筛上糖粉即可。

步骤16/16

有没有被美到？我很喜欢呢，你呢？