前几天在网上查干湖管买的胖头鱼,昨天终于到了,今天就做一点吃。中医认为多吃胖头鱼可以养胃,而且还有美容,益智健脑,增强记忆力的功效,所以以后要经常吃胖头鱼。
将胖头鱼处理干净,切成4~5厘米的小块。
放入适量的盐,淀粉,鸡精,生抽,糖,醋,搅拌均匀。
胭脂15分钟左右。
把油烧热,炸至金黄即可。
其鱼苗阶段摄食浮游动物,幼鱼期兼食昆虫、蚯蚓、藻类和浮萍等,体长约达10厘米以上
先把买来的草鱼洗干净,然后制作腌鱼的酱料,大概是盐2茶匙、生抽2大匙、白胡椒1茶
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