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香煎土豆

平时常吃土豆，都多是炒土豆丝，现在新鲜土豆出来啦，各种开心。这个菜超级好吃，吃不够的感觉。

小田宝
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难度简单

口味微辣

工艺烧

时间10-20分钟

厨具其它厨具

食材主料/辅料

新鲜土豆适量、葱花适量、姜适量、蒜末适量、辣椒粉适量、盐适量、味精适量

香煎土豆的做法步骤

步骤1/7

新鲜土豆去皮、洗净备用
步骤2/7

加水煮熟土豆，水量过土豆即可
步骤3/7

蒜末、姜末和煮熟的土豆备用
步骤4/7

用平底锅小火煎土豆，用锅铲挤压土豆
步骤5/7

换炒锅，蒜末和姜末爆炒香
步骤6/7

加入辣椒粉和葱花，起锅前加盐、味精
步骤7/7

装盘

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