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核桃酥

非常有名的核桃酥，小的时候常常在姥姥家吃到，一个方方正正的铁盒子，打开后满满的核桃香，超级酥脆！

翟女
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难度简单

口味甜味

工艺烤

时间30分钟-1小时

厨具电烤箱

营养信息详细信息>>

核桃酥热量：99 千卡

脂肪：9.51克
蛋白质：12.56克
碳水化合物：0.72克

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食材主料/辅料

鸡蛋 1个、面粉 200克、玉米淀粉 50克、泡打粉 1匙、白糖 70克、玉米油 100克、盐 4克、黑白芝麻 20克

核桃酥的做法步骤

步骤1/9

准备材料。
步骤2/9

鸡蛋加油，砂糖，搅拌。
步骤3/9

粉类材料搅拌均匀，倒入上一步中。
步骤4/9

加入核桃碎。
步骤5/9

混成团。
步骤6/9

做成25克一个的饼。
步骤7/9

刷蛋液，加芝麻。
步骤8/9

入烤箱180度烤15分钟即可。
步骤9/9

晾晾就可以吃了！

小窍门

核桃要用180度烤5-10分钟，出油后，去皮，碾碎。

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