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香菇煎蛋

女儿最喜欢吃蛋，不过介家伙还很挑食，荷包蛋和水煮蛋她可是从来都不吃，最喜欢就是蒸水蛋和煎的蛋。这种有料的煎蛋是丫头最无法抗抵的，每咬开一口，又能吃到香香滑滑的香菇，真不错~~！

yixuan200910
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难度简单

口味咸鲜

工艺煎

厨具不粘锅

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香菇煎蛋热量：139 千卡

脂肪：10.01克
蛋白质：16.46克
碳水化合物：67.02克

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食材主料/辅料

鸡蛋 2个、鲜香菇 2颗、葱 1根、盐 1小勺、食用油适量

香菇煎蛋的做法步骤

步骤1/9

准备好材料
步骤2/9

香菇洗干净后切片，葱切葱花
步骤3/9

蛋磕入碗里，加入葱花和1小勺食盐打均匀
步骤4/9

锅里放油，摆放入香菇片，小火煎1分钟
步骤5/9

翻面再慢煎片刻
步骤6/9

轻轻倒入蛋液，不用翻面，小火煎至蛋液凝固即可
步骤7/9

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步骤8/9

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步骤9/9

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小窍门

0难度

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