蘑菇的味道鲜美,营养丰富,是非常独特蔬菜。鸡蛋的优质蛋白质是对孩子们成长极其重要的营养物质。鸡蛋和蘑菇的组合,不仅味道鲜上加鲜,更加营养加倍,对生成发育期间的孩子们格外有益。
祝愿孩子们的饮食能够越来越营养越来越美味!
香菇洗净切成片,鸡蛋加少许盐打散,香菜洗净切碎
锅烧热倒油,下香菇片炒至软,并尽量将香菇片均匀铺开
将蛋液淋入锅中,并撒上少许黑胡椒碎,盖上锅盖焖一小会。待表面蛋液快凝固时,撒上切碎的香菜碎,再焖至表面蛋液凝固即可
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有