早上炒好,给小男生搭配白粥吃的。小男生超爱吃番茄酱和小虾皮,一大碗白粥,轻松搞定,再加一个鸡蛋,一个水果,也算是一顿营养全面的早餐啦。
酸酸甜甜的口味很适合小朋友吃哦,炒起来超简单。
干小虾皮提前10分钟浸泡至软。
蒜切成小颗粒,待用。
菜花洗净,掰成小朵。
炒锅中加入少许玉米油烧热,倒入蒜粒爆香。
加入菜花,翻炒片刻。
再加入半碗水,盖上锅盖,稍焖一会儿。
待菜花颜色变浅,倒入小虾皮,翻炒均匀。
加入番茄酱,翻炒均匀。
最后下入少许盐调味,即可。
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