鸳鸯火锅汤底

步骤1/9

先来做菌菇锅：水中放入姜片和浓汤宝（建议6碗水加2个浓汤宝）

步骤2/9

水沸化开浓汤宝后，放入枸杞和红枣。

步骤3/9

放入香菇、白玉菇、蟹香菇等菌菇，煮沸后改小火煮入味即可。

步骤4/9

再来做香辣锅：油热放入花椒粒和干辣椒段炸香

步骤5/9

放豆瓣酱、生姜和葱段翻炒

步骤6/9

放入水，放入2个浓汤宝（建议6碗水加2个浓汤宝）

步骤7/9

水沸化开浓汤宝即可

步骤8/9

两种锅底都已准备就序

步骤9/9

再来些自己喜欢的其他肉类、海鲜类、蔬菜等，还有芝麻酱或其他蘸料开涮!