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浓浓的榴莲味

ghst00
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难度普通 口味甜味 工艺技巧 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

低粉 120克、 牛奶 300克、 鸡蛋 3个、 淡奶油 200毫升、 白砂糖 30克、 榴莲肉 500克、 黄油 20克

千层榴莲蛋糕的做法步骤

小窍门
1.面糊一定要多过筛几次 至少三次 可以消除气泡 让面糊变的十分细腻 这样才能摊出平滑的饼皮
2.摊饼皮的时候一定将平底锅调成小火 可以先用一勺面糊试试 在锅里转一下 正好铺满锅底 熟了之后把锅拿下来 降温 为下一张饼皮做准备 如果锅太热 面糊就不能在里面流动了
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