原味曲奇饼干

步骤1/9

黄油常温回软加入细白砂糖，用打蛋器搅打至糖微化；

步骤2/9

加入一个鸡蛋或分次加入鸡蛋，继续打发；

步骤3/9

搅拌打发好的黄油如图3呈现轻盈蓬松的状态；

步骤4/9

低筋面粉筛入打发好的黄油中；

步骤5/9

用橡皮刮刀搅拌成均匀的曲奇的面糊，无干粉即可停止搅拌；

步骤6/9

裱花袋的尖角剪掉，放入菊花形裱花嘴；

步骤7/9

把曲奇面糊装入已装好裱花嘴的裱花袋中；

步骤8/9

把曲奇面糊大小均匀的挤入烤盘里；

步骤9/9

放入上火170度，下火150度预热好的烤箱中层，约烤15分钟；曲奇饼干表面底部上色，烘烤透心即可出炉。