水煎包是北方的一种面食小吃,其口感酥脆,绵软,清香......
周末闲来有空,就信手做来,家人吃的甚欢
首先和面,把面和好,和的稍软,醒30MIN
清洗韭菜,沥干水分,切碎
切肉丁,过油炒熟(或者把猪肉先煮好,凉凉切丁)
包饺子一样,擀皮,装馅
上锅,给油,把包子挨个排列整齐放置,后加面水到包子的1/3,处,盖上锅盖等待香味满屋时,翻个,金黄金黄的是不是很有食欲哦
盛盘
开吃啦啦啦.......
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有