烤时蔬鸡腿

步骤1/10

准备鸡腿

步骤2/10

准备蔬菜

步骤3/10

土豆去皮洗净，切滚刀块，胡萝卜洗净切滚刀块，洋葱切块，全部摆放在烤盘中

步骤4/10

鸡腿洗净，用厨房纸吸干大部分的水分

步骤5/10

将干净的鸡腿皮朝上，摆放在蔬菜上，西红柿洗净切块，摆放在空隙中，大蒜剥去外皮，留下一层薄薄的内皮，对切后摆放在鸡腿四周

步骤6/10

在鸡腿表面撒上黑胡椒碎，撒上大量的盐，具体用多少盐，估计有15克

步骤7/10

最后在表面淋上适量的橄榄油

步骤8/10

放入已预热160度的烤箱中，烤一个小时20分钟，

步骤9/10

取出烤盘撒上适量的迷迭香，温度调高至180度继续烤10分钟

步骤10/10

到时取出，趁热吃，鸡皮已变得脆脆的，鸡肉却非常嫩，味道已滋润到蔬菜和汤汁中，用蔬菜和汤汁吃米饭、面条都OK