菜谱 名菜 食材 百科 健康
网站地图,快速导航:×
×

寒冷的冬天我却食欲不振好多天,冬天明明就是长膘的好季节啊;;;;;原来是思念在广东上学的那粥香了,记得在广东上大学时,学校东门的食物被我天天吐槽,百吃不厌的唯有这碗粥了,对于自己的口腹之欲我是毫不吝啬的,料足味浓口感绵密也是广东做粥的秘诀。
热气氤氲,粥香四溢,绵密的粥在唇齿间化开伴随着鸡肉的香气,在寒冷的冬日有这样一碗简单温暖的粥便可以驱散整个冬日的萧瑟。

琳沣
11497人浏览 / 334人收藏
难度简单 口味咸鲜 工艺 时间1-2小时 厨具煮锅

营养信息 详细信息>>

查看详细信息

食材主料/辅料

大米 200克、 皮蛋 1颗、 鸡胸肉 1块、 4茶匙、 白胡椒粉 2茶匙

广式皮蛋鸡丝粥的做法步骤

小窍门
1.米与水的比例大致为1:20
2.小火煮粥要不断搅拌,以防糊底
3.个人爱吃胡椒粉重一些的,口味淡的最后吃的时候就不用加额外的胡椒粉了
4.粥最后盛出前尝一下味道,根据个人口味进行调整
5.鸡丝替换为瘦肉也可,使用鸡胸肉是为了怕胖
咸鲜主食菜谱分类 >>
你可能还喜欢更多
相关知识
大家都在做 更多
查看全部
精选分类
查看全部菜谱分类
大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有