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以前不懂烘焙、饼干都是外买回来吃,现在自己慢慢学会了做一些简单的烘焙,才发觉自己出品的饼干是真心好吃,越吃越想吃的节奏O(∩_∩)O~除了食材原料控制的好外,糖分也在自己的控制内,这样吃的健康、放心~
ACA ATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱控温效果很精准,上下不同温度调节对于烘焙初学者更贴心、也是很容易操作的一款烤箱。

食尚煮易
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难度普通 口味甜味 工艺烘焙 时间30分钟-1小时 厨具电烤箱

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食材主料/辅料

蛋白 120克、 低筋面粉 100克、 玉米淀粉 8克、 黄油 20克、 糖粉 50克、 白芝麻 20克、 黑芝麻 20克、 1克

芝麻薄饼的做法步骤

小窍门
放面糊要分次少量,一次不要放太多,不然摊得太厚,容易出现中间不熟而四周烤糊的情况,薄饼容易烤糊,要随时关注上色情况,刚出炉的成品会有点软,冷却后会变得酥脆香甜。
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