蜜汁烤鸭腿

步骤1/10

食材准备好，

步骤2/10

先用牙签将鸭腿插出很多的洞，以利腌料入味。减少时间，

步骤3/10

用水按一定的比率，调烤肉料，

步骤4/10

浇在食材上，加上日式酱油及所有的调料，用袋子包装好，放入冰箱，腌四小时以上时间，

步骤5/10

将腌好的腿取出来，腿根部用锡纸包好，

步骤6/10

为了方便清洁，我特别用烤盘装烤鸭腿会更好，用刷子刷上蜂蜜水，

步骤7/10

将烤盘放进先提前加热的烤箱，中层，烤160度，二十五分钟，也可以用按键8烤肉键，这个可以根据自己家的烤箱情况调整

步骤8/10

按烤肉键，调高温至210度，烤7分钟，这个要注意食材的变化而调整。

步骤9/10

取出来，正反面，再加刷上蜂蜜水及日式酱油

步骤10/10

盘里放上已洗好的生菜，配食鸭腿，会更加健康，烤菜还是很容易上火的。