这款饺子跟光头佬的很象哦,而且自己做还有一个好处就是想放多少肉就放多少肉,每一只都是胖呼呼的!!!
饺子皮是在市场买的
胡萝卜擦成丝用点盐淹一下,软了再洗净沥干水,这样包的时候会比较容易
玉米切成粒洗净
猪肉搅成肉碎
肉馅放在一起,加放进油,蚝油,盐,鸡精
拌均
包好就可以上锅蒸啦,如果一次吃不了这么多可直接这样放进冰箱急冻,冻硬之后再放保鲜袋,三五天吃完就可以了,
那些肉馅,主要是看肥瘦,肥肉做馅,饱和脂肪酸高不营养,热量也高,对人体不好,而瘦
牛肉顶刀切片,致嫩处理后,上浆划油,调以蚝油,滑炒而成,成菜爽滑可口,鲜醇甘腴煮
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