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做为一个南方人,面食并不是我的特长,之所以会折腾面食,完全是因为家里有几头爱吃面食的猪,从猪爸到三只小猪,都莫明其妙地爱上面食,所以,没方法,为了他们的猪食,只能努力地折腾。
第一次包的饺子,包的不是很好,虽然已经很努力了,但还是有几只颗露馅了,儿子说,没关系,就算漏馅也没关系,就当是饺子皮送肉馅。呵呵,儿子就是这样,经常在我有点沮丧的时候,给我最大的鼓励。

鱼尾巴76
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难度简单 口味清淡 工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

五花肉 500克、 玉米 350克、 中筋面粉 200克、 4根、 清水 适量、 芝麻油 适量、 酱油 适量、 鸡粉 适量、 砂糖 适量、 生粉 适量

猪肉玉米饺子的做法步骤

小窍门
1、和面的水不要一下子倒进去,要慢慢加。
2、如果感觉饺子皮有点干,不容易捏紧的话,可以用筷子沾水,抹在饺子皮边缘。
3、水开后再下饺子,并且要轻轻搅动热水,以便让饺子移动起来不要粘底。
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