三鲜水晶饺

步骤1/11

澄粉 玉米淀粉加一点点盐 开水搅拌成雪花状

步骤2/11

揉成光滑的面团 保鲜膜包好 放置5分钟

步骤3/11

鲜虾 去头 去皮 去虾线 切成丁

步骤4/11

韭菜切碎

步骤5/11

鸡蛋煎成饼 切丁

步骤6/11

鸡蛋 虾肉 韭菜碎 混合 加入一点点油 盐 花椒粉 混合均匀

步骤7/11

面团分好份 擀成饺子皮

步骤8/11

包好陷 轻轻将饺子边捏牢

步骤9/11

蒸锅加入水 饺子入锅 大火蒸10分钟

步骤10/11

蒸好的 饺子稍晾一会再从锅中取出

步骤11/11

陷的味道真的很鲜