焦糖椰奶西米露

步骤1/10

原料：椰奶、香梨、红糖、圣女果、西米（已经煮好的）。

步骤2/10

红糖加清水，以1：1的比例倒入锅中，先大火煮开，后小火熬制。

步骤3/10

熬成可以有拉丝的状态成焦糖。

步骤4/10

水果切成小块，香梨我没有去皮，为了保留营养，只要清洗干净就可以了。

步骤5/10

将圣女果沿杯底摆一圈。

步骤6/10

再放进香梨和其他剩余的水果块，留3、4片圣女果用以装饰。

步骤7/10

舀几勺焦糖淋在水果上。

步骤8/10

将西米放进去。

步骤9/10

再加椰奶完成。

步骤10/10

成品